что белковое съесть на перекус

«Зожный» перекус: безопасные перекусы для работников умственного труда

что белковое съесть на перекус. Смотреть фото что белковое съесть на перекус. Смотреть картинку что белковое съесть на перекус. Картинка про что белковое съесть на перекус. Фото что белковое съесть на перекус

Когда много работаешь мозгом и не слишком часто поднимаешь пятую точку с «компьютерного» кресла — лишний вес и прочие проблемы неправильного питания часто становятся проблемой. Знаю по себе не понаслышке: четыре года напряжённой и не всегда нормированной аналитической работы в своё время превратили меня из 75-килограммового парня в 105-килограммового увальня. Потом пришлось заморачиваться, чтобы за полгода сбросить 20-25 лишних кило.

А ведь когда часами работаешь над сложной или хотя бы объёмной задачей с полным погружением — организм требует «жрааать» не хуже кота в пять утра. И поесть полноценно не всегда получается. Значит, кидаем в рот то, что позволяет заглушить чувство голода без отрыва от монитора. И часто кидаем мы туда разные отнюдь не душе- и тушкоспасительные вещи. Шоколадные батончики, быстрорастворимая лапша, чипсы, пиццу, бургеры… ну вы знаете. Вкусно, голод глушит, стресс тоже, настроение поднимает — только вот (trigger warning!) на пользу это не идёт. И чем дальше, тем больше.

что белковое съесть на перекус. Смотреть фото что белковое съесть на перекус. Смотреть картинку что белковое съесть на перекус. Картинка про что белковое съесть на перекус. Фото что белковое съесть на перекус

Когда решаешь-таки похудеть всерьёз — надо менять образ жизни. Физические нагрузки, ПП (правильное питание), фитнес-браслеты, счёт калорий, все дела. Очень правильная штука, всем рекомендую категорически — но не всегда, увы, на это есть силы и время делать. Все мы люди, плоть слаба, времени нет, все дела. Потому начать можно с минимума: перейти к несколько менее вредным и более пользительным перекусам, чем мы обычно потребляем.

Вот несколько вариантов того, чем можно заменить привычное топливо для желудка в аврале, да и просто при расслабленном туплении за монитором.

▍ Инжир. Свежий или сушёный

что белковое съесть на перекус. Смотреть фото что белковое съесть на перекус. Смотреть картинку что белковое съесть на перекус. Картинка про что белковое съесть на перекус. Фото что белковое съесть на перекус

Весьма полезный фрукт, в том числе для нашего многострадального мозга. Не случайно есть мнение, что именно инжир был тем самым запретным плодом познания добра и зла, коим пресловутый змий соблазнил Адама с Евой. По сути своей, плод инжира — это мультивитаминный комплекс с калием, железом, магнием, медью, а также витаминами В1, В3, В6, PP и C. Ещё в нём много клетчатки — которая отлично помогает убрать чувство голода и полезна для пищеварения. Полезен инжир для сердечно-сосудистой системы, мешая образованию тромбов и уменьшая вероятность инсультов с инфарктами. Попутно инжир ещё и препятствует жирообразованию.

Содержащиеся в инжире в большом количестве, но при этом «правильные» сахара, порадуют мозг свежей глюкозой: ведь она крайне важна для нормальной работы нашего главного рабочего органа. Правда, именно поэтому его не стоит включать в диету страдающим от сахарного диабета. И вообще, потреблять его полезно, но не вагонами: 3-4 штуки в день максимум.

что белковое съесть на перекус. Смотреть фото что белковое съесть на перекус. Смотреть картинку что белковое съесть на перекус. Картинка про что белковое съесть на перекус. Фото что белковое съесть на перекус

Особенно хорошо и быстро «подзаряжает» мозг сушёный инжир. Да, он выглядит не очень эстетично, слегка хтонично и немного напоминает о фильмах Гильермо дель Торо — но из сухофруктов его можно отнести к самым полезным. Его можно хранить очень долго — в отличие от свежего инжира, который часто «умирает» за несколько дней даже в холодильнике. Однако стоит помнить: сушёный инжир за счёт отсутствия воды на единицу массы в три раза калорийнее свежего, и «быстрые» углеводы — всё же не то, чем стоит увлекаться. И витаминов в сушёном заметно меньше. «Налегать» на сушёный инжир стоит ещё меньше, чем на свежий — лучше не превышать пары штук в сутки. Но всё же в умеренном количестве и сушёный инжир весьма полезен.

А ещё инжир помогает от похмелья.

▍ Тёмный шоколад с высоким содержанием какао

что белковое съесть на перекус. Смотреть фото что белковое съесть на перекус. Смотреть картинку что белковое съесть на перекус. Картинка про что белковое съесть на перекус. Фото что белковое съесть на перекус

Шоколад сам по себе звучит не очень зожно. Но некоторые из нас буквально жить не могут без шоколада, и испытывают без него натуральную «ломку». А лишний стресс нам тоже ни к чему. В то же время, в тёмном шоколаде с содержанием какао-бобов не менее 80% максимум пользы и минимум вреда. И чем больше процент бобов — тем лучше (хотя и менее вкусно, как считают многие).

В «чистом» шоколаде содержится много бодрящего кофеина, а его антиоксиданты-флавоноиды помогают кровеносным сосудам меньше покрываться опасными бляшками. Более того, они вроде как снижают вероятность заполучить к преклонному возрасту Альцгеймера с Паркинсоном. И даже опосредованно нормализуют повышенное давление. Содержащийся в шоколаде триптофан помогает синтезу серотонина — отвечающего за хорошее настроение, а теанин повышает внимание и концентрацию: что особенно важно для тех, кто работает мозгом. Присутствующий в нём же марганец также весьма полезен для нервной системы.

что белковое съесть на перекус. Смотреть фото что белковое съесть на перекус. Смотреть картинку что белковое съесть на перекус. Картинка про что белковое съесть на перекус. Фото что белковое съесть на перекус

Ещё, если не лень заморочиться, тёмный шоколад можно растапливать, окунать в него свежие фрукты и ставить в холодильник (не сразу! Сначала пусть остынут до комнатной температуры). Получается ещё вкуснее, полезнее и зожнее. Хорошо сочетается тёмный шоколад с высоким содержанием какао и с орехами — которые также полезны для работы мозга (хоть и весьма калорийны).

Только увлекаться даже самым «правильным» шоколадом тоже не стоит. 20-30 грамм, не больше.

▍ Фитнес-батончики

что белковое съесть на перекус. Смотреть фото что белковое съесть на перекус. Смотреть картинку что белковое съесть на перекус. Картинка про что белковое съесть на перекус. Фото что белковое съесть на перекус

В последнее время их всё чаще можно купить не только в специализированных спортивных магазинах, но и вообще где угодно: мода на ЗОЖ, ПП и фитнес способствует потребительскому запросу, и это хорошо.

Фитнес-батончики бывают очень разные: одни на основе мюсли, другие орехов, третьи протеиновой или фруктовой массы, многие совмещают это в разных пропорциях. Объединяет их одно: заведомо большая полезность и не-вредность, чем у традиционных конфет и шоколадных батончиков. Повышенное содержание белка полезно для мышечной системы и организма в целом, повышенное содержание клетчатки — для пищеварения и чувства насыщения. Зато быстрых углеводов и жиров в них гораздо меньше. Ещё там обычно приличное содержание витаминов и микроэлементов. Конкретнее лучше смотреть на упаковке, ибо вариантов их бесчисленное множество на любой вкус.

что белковое съесть на перекус. Смотреть фото что белковое съесть на перекус. Смотреть картинку что белковое съесть на перекус. Картинка про что белковое съесть на перекус. Фото что белковое съесть на перекус

Однако даже ими увлекаться всё же не стоит: в целом фитнес-батончики предназначены для людей, которые испытывают значительные физические нагрузки, и в их отсутствие при сидячем образе жизни могут быть чрезмерно калорийны. И всё же это лучше и полезнее, чем, скажем, классические шоколадные батончики. При вполне сопоставимых вкусовых достоинствах.

▍ Фрукты и овощи в целом

что белковое съесть на перекус. Смотреть фото что белковое съесть на перекус. Смотреть картинку что белковое съесть на перекус. Картинка про что белковое съесть на перекус. Фото что белковое съесть на перекус

Правда, увы, не все это любят или воспринимают как подходящий перекус. Но если завести себе такую привычку — ваш организм безусловно скажет вам больше спасибо в смысле самочувствия и общего здоровья. Витамины, микроэлементы, всяческие прочие полезные вещества — тысячи их, в каждом фрукте своя польза.

Ну а для ускоренной «подзарядки» мозга пригодятся и сухофрукты с цукатами, главное — без фанатизма.

Овощи «безо всего» есть сложнее и не так вкусно, как фрукты. Зато они тоже полезны – и отлично сочетаются со следующими тремя пунктами.

▍ Цельнозерновые хлебцы

что белковое съесть на перекус. Смотреть фото что белковое съесть на перекус. Смотреть картинку что белковое съесть на перекус. Картинка про что белковое съесть на перекус. Фото что белковое съесть на перекус

Если без хлеба сложно, на помощь приходят они: зерновые хлебцы. В них больше клетчатки, чем в обычном «чёрном» хлебе, что полезно для чувства насыщения и пищеварения в целом. И несравнимо меньше ущерба для массы тела, чем при поедании белого хлеба, не говоря уже о всевозможной сладкой выпечке. Зато в наличии много разных микроэлементов, сложных углеводов и ненасыщенных жиров.

Если есть их в голом виде скучно — всегда можно намазать сверху нежирного творога или мягкого сыра, и положить сверху огурец, помидор, кусок рыбы или креветку. Получается полезный, вкусный и вполне зожный бутерброд.

▍ Молокопродукты: йогурты и творог

что белковое съесть на перекус. Смотреть фото что белковое съесть на перекус. Смотреть картинку что белковое съесть на перекус. Картинка про что белковое съесть на перекус. Фото что белковое съесть на перекус

Тонны полезного кальция содержатся во всех молочных продуктах. Но не все из них одинаково полезны. Я обожаю сыры — но в большинстве из них содержится слишком много жира. Поэтому для зожных перекусов лучше использовать альтернативы.

Например, йогурты – а также разное другое кисломолочное, вроде кефиров, бифидоков и всего подобного. Лучше — свежее и недолгого хранения, с наличием живых полезных бактерий, за которые скажет спасибо обиженная неправильным питанием пищеварительная система. Ещё лучше — соорудить живой йогурт самому из бактериальной культуры и молока, но так уже не всякий станет заморачиваться. Но и обычный, массовый магазинный йогурт — штука достаточно полезная и зожная.

Правда, лучше брать чистый, молочный йогурт или аналоги, без ароматических «фруктовых» добавок. И уже самостоятельно намешать в него кусочков фруктов и мюсли.
Творог — прекрасный источник белка и кальция с небольшим на фоне большинства сыров содержанием жиров. Его вообще лучше взять за правило потреблять на регулярной основе. И он хорошо сочетается в уже упомянутыми выше хлебцами, а также с фруктами и ягодами.

▍ Зерновые каши

что белковое съесть на перекус. Смотреть фото что белковое съесть на перекус. Смотреть картинку что белковое съесть на перекус. Картинка про что белковое съесть на перекус. Фото что белковое съесть на перекус

Варить каши за работой из дома на удалёнке в наши дни стало проще: магазины забиты кашами в порционных пакетиках. Довёл воду до кипения, посолил, кинул пакетик и поставил таймер — чтобы не забыть. Достал — и ешь. Масса клетчатки, микроэлементов, сложных углеводов и ненасыщенных жиров, причём даже в более полезной форме, чем в хлебцах.

Конечно, в сыром виде это не так чтобы вкусно. Однако любую кашу можно сделать гораздо интереснее без потери зожности. К примеру, плеснув туда немного оливкового масла первого отжима, и присовокупив к трапезе варёное яйцо. Ещё в кашу вкусно и полезно намешать чего-то из зёрен или орехов: тыквенных семечек, кунжута, семян пищевой конопли, варёного нута. И, конечно, свежую зелень.

что белковое съесть на перекус. Смотреть фото что белковое съесть на перекус. Смотреть картинку что белковое съесть на перекус. Картинка про что белковое съесть на перекус. Фото что белковое съесть на перекус

Ну а если намешать туда, скажем, консервированного тунца и нарезанных помидоров – то и вовсе получится быстрое и вполне полноценное блюдо. Или же можно сделать кашу основой и накидать к ней всякой нарезанной всячины из овощей и орехов, рыбы или курицы, положить творога и получить модный хипстерский боул. Всё ограничено только временем и фантазией, причём времени даже на сложные варианты требуется немного.

Только в смысле пользы, лучше брать каши из тех видов, которые наиболее зерновые. Скажем, не белый пропаренный, а бурый и дикий рис. Не манку — а полбу, да ещё и с чечевицей. Не геркулес — а зерновой овёс. Ну и, конечно, гречка — наше всё.

Впрочем, каши — это уже не особенно и перекус, хоть и полезно. Да и в условиях аврала на удалёнке или работы в офисе соорудить её уже затруднительно. Впрочем, в офис можно взять с собой в контейнере что-то готовое. Но в целом это уже немного другая история.
А ещё нужно пить воду. Да-да, те самые три литра в сутки. Нет, не кофе и не колы, а именно воды. И желательно не из-под крана, а фильтрованной. Это тоже очень полезно, в том числе в условиях сидячей интеллектуальной работы.

что белковое съесть на перекус. Смотреть фото что белковое съесть на перекус. Смотреть картинку что белковое съесть на перекус. Картинка про что белковое съесть на перекус. Фото что белковое съесть на перекус

Конечно, правильные и зожные перекусы не заменят полноценного ЗОЖа с физнагрузками и всем прочим, который я всем коллегам по напряжённой мыслительной деятельности — в том числе на своём личном опыте — безусловно рекомендую. И всё же они лучше, чем ничего вообще, и особенно лучше привычного многим перекуса разным недушеспасительным вроде чипсов и шоколадных батончиков.

За которые ничей организм спасибо владельцу не скажет, увы.

Источник

Белковый перекус — 10 интересных идей что полезного взять на работу

что белковое съесть на перекус. Смотреть фото что белковое съесть на перекус. Смотреть картинку что белковое съесть на перекус. Картинка про что белковое съесть на перекус. Фото что белковое съесть на перекус

Дома сидеть на диете, подбирать правильные продукты и дробно питаться намного проще. А что делать тем, кто целыми днями на работе? В этом случае выручит белковый перекус – сытный и полезный. Вот 10 идей, что можно взять с собой в ланч бокс или съесть на ходу, а также несколько несложных рецептов, включая сладости с большим содержанием протеинов.

Кому и зачем нужны белковые перекусы

что белковое съесть на перекус. Смотреть фото что белковое съесть на перекус. Смотреть картинку что белковое съесть на перекус. Картинка про что белковое съесть на перекус. Фото что белковое съесть на перекус

Объем желудка человека составляет примерно 0,5 л. Если есть 2 раза в день, постоянно переедать и растягивать его, то это не лучшим образом сказывается на здоровье и фигуре. Именно поэтому все диетологи настаивают на дробном (5-6 раз) питании, обязательно с перекусами, которые должны быть небольшими по объему и полезными.

Белковые перекусы пригодятся всем без исключения, чтобы в организме не возникало дефицита незаменимых аминокислот. Они намного лучше, чем фаст-фуд на бегу или конфеты и шоколадки, пирожные не отходя от монитора. Но особенно они важны:

Также дробное питание необходимо лицам, страдающим от хронических заболеваний ЖКТ (гастрит, язва, удален желчный пузырь). При этом стоит не забывать засчитывать все перекусы в общую суточную калорийность, чтобы не превышать ее.

Лучшее время для перекусов

Каждый человек в зависимости от графика своей активности и работы должен сам определить оптимальное время для перекусов. Их может быть 2 или 3 в зависимости от того, насколько поздний ужин. Общие рекомендации по времени для дополнительных приемов пищи таковы:

Для себя график необходимо составить так, чтобы между перекусами и основными приемами пищи было 1,5-2 часа. Это лучшая защита от переедания и лишнего веса. Как бы странно для многих это ни звучало, но чтобы худеть, нужно есть часто.

Продукты для перекуса содержащие белок — что можно есть

что белковое съесть на перекус. Смотреть фото что белковое съесть на перекус. Смотреть картинку что белковое съесть на перекус. Картинка про что белковое съесть на перекус. Фото что белковое съесть на перекус

Лучшими источниками белка считаются продукты животного происхождения, поскольку они полностью усваиваются, содержат больше незаменимых аминокислот, т.е. полноценнее. Но и среди растительной пищи немало продуктов, способных похвастаться достаточно большой концентрацией белков. Полный список продуктов-источников растительного белка по ссылке.

Вот главные поставщики аминокислот для организма:

Это лучшие источники белка, но не все они подойдут для быстрого перекуса, поэтому рассмотрим варианты, что можно брать с собой (на работу, в дорогу), чтобы быть сытым и перебить чувство голода.

10 идей что можно взять с собой на работу

что белковое съесть на перекус. Смотреть фото что белковое съесть на перекус. Смотреть картинку что белковое съесть на перекус. Картинка про что белковое съесть на перекус. Фото что белковое съесть на перекус

Для тех, кто старается правильно питаться, стоит продумывать заранее, что можно положить в ланч бокс и взять на работу в качестве перекуса. Для этого необходимо обзавестись привлекательным и удобным пластиковым лоточком. Так называемая ссобойка в белковом исполнении может выглядеть так:

Все блюда собирать в тормозок необходимо в холодном виде, иначе в коробке появится конденсат и такой перекус быстро испортится.

Белковые продукты к чаю

Перекус часто ассоциируется с чаепитием или выпить чашечку кофе на ходу или при короткой встрече и переговоров по работе. Белковые перекусы к чаю так же важны, как и соблюдение режима питания в целом. Не только соленые блюда являются источником протеинов. Есть и сладости с высоким содержанием белка, только готовить их необходимо с минимальным количеством муки. По возможности стоит заменять пшеничную ореховой, из семян льна, а вместо сахара брать подсластители. Вот несколько идей:

Еще одно направление для повышения своего кулинарного мастерства – индийские сладости из отварного нута, посыпанные кунжутом, орехами и с разными специями.

Быстрый белковый перекус из магазина — что купить?

что белковое съесть на перекус. Смотреть фото что белковое съесть на перекус. Смотреть картинку что белковое съесть на перекус. Картинка про что белковое съесть на перекус. Фото что белковое съесть на перекус

Если не получилось с утра приготовить себе белковую пищу для перекуса на работе, всегда выручит супермаркет. На бегу можно прихватить:

Еще одна хорошая идея – фитнес батончики. Их выбор также немаленький. Чаще их основа – злаки, орехи, кусочки сушеных фруктов, сухое молоко. Чтобы в них было больше аминокислот и меньше углеводов, лучше заранее заказать специальные протеиновые батончики (с пометкой Protein) на IHerb или в интернет магазинах для спортсменов. Их удобно хранить в рабочем столе или брать с собой по утрам на работу. Еще они отлично выручают в поездках, съесть их можно на ходу.

Рецепты что приготовить для белковых перекусов

Чтобы не ломать голову с утра, что же взять в офис тем, кто работает, стоит заранее приготовить себе что-то вкусное и не вредное. Вот несколько интересных рецептов полезных перекусов из продуктов с высоким содержанием белка.

Протеиновый коктейль

Сытный и питательный перекус. Не обязательно наличие коровьего молока, чтобы быстро приготовить белковый напиток. Самый простой способ – это купить протеин в порошке в магазине спортивного питания и разводить его по инструкции. Обычно 1 мерный колпачок (ложка) смешивается с 1 стаканом жидкости (воды, молока, сока, кефира).

Второй вариант – сделать протеиновый коктейль из подручных продуктов, он идеален для перекуса в белковый день, пригодится для набора массы.

Для него понадобятся:

Все ингредиенты перебить в блендере до однородного состояния. Для вкуса добавить мед, подсластитель, специи или травы, какао-порошок. Этот коктейль, как и напиток из сухого протеина хранению не подлежит, его следует выпивать сразу же.

Ореховые шарики

что белковое съесть на перекус. Смотреть фото что белковое съесть на перекус. Смотреть картинку что белковое съесть на перекус. Картинка про что белковое съесть на перекус. Фото что белковое съесть на перекус

Они вкусные из любых орехов, в т.ч. из смеси. Список необходимых компонентов:

Готовить такие шарики очень просто:

Поскольку в рецепт входят яйца, то хранить их необходимо в холодильнике не более 5 дней. По желанию в состав можно добавлять ванилин или другие специи.

Протеиновые батончики

что белковое съесть на перекус. Смотреть фото что белковое съесть на перекус. Смотреть картинку что белковое съесть на перекус. Картинка про что белковое съесть на перекус. Фото что белковое съесть на перекус

Чтобы они получились именно белковые, а не злаковые, необходимо подготовить такие ингредиенты:

Готовить их не сложно:

При охлаждении они затвердеют. Такой батончик хоть и обойдется не дешево, но им хорошо перекусить с чашкой чая, он – правильный источник энергии, бодрости.

Яичные оладьи

что белковое съесть на перекус. Смотреть фото что белковое съесть на перекус. Смотреть картинку что белковое съесть на перекус. Картинка про что белковое съесть на перекус. Фото что белковое съесть на перекус

Поскольку в них совершенно нет углеводов, то это блюдо подойдет для полдника и даже для вечернего перекуса. Чтобы приготовить их без муки, достаточно взять:

Достаточно яйца взбить с молоком и солью венчиком или миксером, пожарить блинчики. Чтобы они были не пресными, можно добавлять подсластители или пряные травы, молотый перец, зелень.

ПП сырники

что белковое съесть на перекус. Смотреть фото что белковое съесть на перекус. Смотреть картинку что белковое съесть на перекус. Картинка про что белковое съесть на перекус. Фото что белковое съесть на перекус

Их отличие от обычных в том, что для приготовления не используется пшеничная мука и сахар. Чтобы жира было поменьше, стоит использовать сковороду с антипригарным покрытием, жарить без масла.

Схема приготовления аналогична обычным сырникам:

Вместо кокосовой стружки допускается добавлять какао-порошок, молотые орехи или кунжут.

Конфеты из нута

что белковое съесть на перекус. Смотреть фото что белковое съесть на перекус. Смотреть картинку что белковое съесть на перекус. Картинка про что белковое съесть на перекус. Фото что белковое съесть на перекус

Нутовые десерты хороши для разнообразия белкового перекуса к чаю. Нут хорош тем, что имеет нейтральный вкус, но только его нужно замачивать заранее, иначе варится он слишком долго. Поскольку это сладости, то без углеводов никак не обойтись.

Если угостить знакомых такими конфетами, то никто не догадается, из чего они сделаны.

Чечевичные котлеты

Чечевица — содержит много растительного белка, ее любят люди, которые не едят мясо, за нейтральный вкус и возможность использовать в разных блюдах. Для перекуса лучше всего сделать чечевичные котлеты или небольшого размера крокеты.

что белковое съесть на перекус. Смотреть фото что белковое съесть на перекус. Смотреть картинку что белковое съесть на перекус. Картинка про что белковое съесть на перекус. Фото что белковое съесть на перекус

Этот рецепт понравится вегетарианцам, выручит он и в пост, ведь в нем нет яиц. Чечевица готовится достаточно быстро в отличие от других бобовых.

Такие чечевичные котлетки вкусны и в холодном виде, поэтому их удобно брать с собой.

Творожная нежирная запеканка

что белковое съесть на перекус. Смотреть фото что белковое съесть на перекус. Смотреть картинку что белковое съесть на перекус. Картинка про что белковое съесть на перекус. Фото что белковое съесть на перекус

Запеканки из кисломолочного сыра пригодятся и в роли перекуса, и как завтрак на белковой диете.

По желанию в такую запеканку добавить для вкуса цедру, сухофрукты или ягоды.

Что делать для улучшения усвоения белка

что белковое съесть на перекус. Смотреть фото что белковое съесть на перекус. Смотреть картинку что белковое съесть на перекус. Картинка про что белковое съесть на перекус. Фото что белковое съесть на перекус

Если сравнивать между собой продукты, содержащие белок животного и растительного происхождения, то яйца, рыба, молоко и мясо усваиваются намного лучше. Поэтому (если нет ограничений) стоит чередовать различные виды протеинов в своем меню. Чтобы белок лучше усваивался организмом, необходимо:

При здоровом образе жизни без белковых перекусов никак не обойтись. Их не так сложно приготовить, как кажется. Есть немало рецептов соленых блюд и полезных протеиновых сладостей. Безусловно, все это требует времени, но зато самочувствие и фигура при таком питании будут отличные.

Источник

15 вариантов перекуса с большим содержанием белка

Сегодня многие стремятся к идеальной фигуре. Основным условием является наращивание мышечной массы. Что же для этого нужно? Для стремительного роста мышц необходимо потреблять как можно больше протеина. Существует достаточно много рецептов очень простых блюд с высоким содержанием протеина. Но, стоит помнить, что без изнурительных тренировок получить идеальный мускулистый торс не получится. Только спорт и сбалансированное питание приведут Вас к желаемому результату.

Любая диета спортсмена обязательно насыщается белком. Ведь именно белок — основной строительный мышечный материал. Питание спортсмена подразумевает почасовое регулярное употребление пищи. Проблема заключается в том, что не всегда можно найти под рукой белок. В конечном итоге организм не получает необходимую норму протеина, все изнуряющие тренировки будут напрасными. Чтобы этого не произошло, есть несколько рецептов перекуса, которые богатые белком.

Белковые закуски

Если Вы решили усовершенствовать свою физическую форму, получить атлетический внешний вид, одних занятий спортом мало. Важно наладить свое питание. Любой тренер или диетолог поможет подобрать индивидуальный правильный ежедневный рацион. Для спортсмена важно питаться белковой пищей. Немаловажным является и тот факт, что рацион расписывается по часам. Пропускать приемы пищи нельзя. Поэтому и были разработаны достаточно быстрые и простые рецепты протеиновых закусок.

Творог и фрукты

что белковое съесть на перекус. Смотреть фото что белковое съесть на перекус. Смотреть картинку что белковое съесть на перекус. Картинка про что белковое съесть на перекус. Фото что белковое съесть на перекус

Для данного лакомства потребуется 150 граммов творога, и 150 граммов любых фруктов. Если Вы не привередливые, лучше выбирать чернику, бананы, арбуз. Именно данные продукты приносят максимальную пользу всем спортсменам. Творожный десерт лучше употреблять утром на завтрак.

Тыквенные семена

Самым доступным источником белка являются жареные тыквенные семечки. В 100 граммах таких семечек содержится около 13 граммов белка. Именно поэтому данный продукт — отличный перекус для атлетов. Найти семена тыквы можно в любом супермаркете. Поэтому этот протеиновый продукт не требует даже приготовления.

Орехи

Чтобы быстро получить необходимую дозу протеина, стоит съесть 100 граммов смеси орехов. Стоит отметить, что абсолютно любой вид ореха богат белком. Лучше употреблять именно ассорти, чтобы насытить организм еще и другими разнообразными минералами, и микроэлементами. Данный белковый продукт очень легко найти в любом магазине. Максимальным количеством белка обладают фисташки и миндаль.

Масло ореховое

В холодильнике любого спортсмена должна стоять баночка орехового масла — отличный протеиновый перекус. Ореховое масло нужно включить в разнообразные варианты закусок. Максимальной пользой отличается сочетание орехового масла с сельдереем. Для этого нужно разрезать стебель сельдерея пополам, и намазать маслом. Сверху обязательно положите миндаль или изюм. Если Вы не любитель сельдерея, используйте яблоко без сердцевины.

Отварные яйца

Недорогой вариант получить дозу протеина — это отварное яйцо. Атлет должен всегда с собой на работу носить одно отварное очищенное яйцо в контейнере. Можно слайсы яиц уложить на хлеб. Так получится единственный полезный бутерброд.

Миндаль с сыром

Легким белковым перекусом будет сочетание сыра и миндаля. Для такого полезного лакомства понадобиться несколько сырных палочек, или пару кусочков твердого сыра, цельнозерновое печень и миндаль. Миндаль будет вкуснее в жареном виде.

Чечевица

что белковое съесть на перекус. Смотреть фото что белковое съесть на перекус. Смотреть картинку что белковое съесть на перекус. Картинка про что белковое съесть на перекус. Фото что белковое съесть на перекус

Белковым бобовым продуктом является чечевица. В одном стакане чечевицы содержится до 20 граммов белка. А вот калорий данная культура содержит достаточно мало — всего 280 калорий. Чечевицу можно употреблять в качестве гарнира, добавлять в суп.

Сыр с виноградом

Любой молочный продукт насыщен протеином. Особенно белком богаты твердые сорта сыра. Чтобы приготовить такой перекус, нужно нарезать небольшими кубиками сыр чеддер, и насадить на шпажки или зубочистки. Между кусочками сыра насаживаются виноградины. Стоит отметить, что в 100 граммах сыра чеддера содержится до 30 граммов белка.

Овсяные хлопья

Для приготовления протеиновых овсяных хлопьев понадобится чашку данного продукта засыпать в контейнер с потной крышкой. В посуду заливается любое растительное молоко, чтобы покрыть хлопья. Чтобы блюдо получилось не только полезным, но и вкусным, нужно еще добавить пару ложек протеинового шоколада, и немного орехов. Смесь должна настояться в холодильнике в течение ночи. Утром можно добавить кусочки свежего полезного банана.

Черничные маффины с семенами льна

Мало кто знает, что такая калорийная пища как маффины, может быть еще и полезной. Для приготовления данного десерта нужно 60-70 граммов овсяных хлопьев (быстрого приготовления) смешать с таким же количеством черники. Далее в смесь добавляются следующие ингредиенты:

Смесь заливается в силиконовую форму, и ставится в микроволновую печь. Готовится десерт около одной минуты на максимальной мощности печи.

Бананы с ореховым маслом

что белковое съесть на перекус. Смотреть фото что белковое съесть на перекус. Смотреть картинку что белковое съесть на перекус. Картинка про что белковое съесть на перекус. Фото что белковое съесть на перекус

Данный перекус поможет утолить голод, и насытить организм необходимым протеином. Для приготовления закуски нужно взять пару ломтиков цельнозернового хлеба, намазать ореховым маслом. Сверху на тост кладутся ломтики банана. Чтобы перекус стал более питательным, сверху тост можно посыпать корицей.

Протеиновые коктейли

Помимо различных перекусов, нужно еще и пить «правильные» напитки. Всем известно, что человеку требуется выпивать до 2 литров очищенной воды в день. Если же Вы хотите получить атлетическое телосложение, необходимо употреблять специальные белковые коктейли. В совокупности с основным питанием, коктейли способны ускорить процесс наращивания мышечной массы, которая превращается в мускулатуру на тренировках.

Шоколадное молоко

Хорошим источником качественного белка является шоколадное молоко. Особая польза данного продукта наблюдается при употреблении его после тяжелой тренировки. Данный напиток продается в пакетиках в некоторых супермаркетах, и в любом магазине спортивного питания. Достаточно носить с собой пакетик данного коктейля. Важно знать, что покупать нужно шоколадное молоко с минимальным содержанием сахара.

что белковое съесть на перекус. Смотреть фото что белковое съесть на перекус. Смотреть картинку что белковое съесть на перекус. Картинка про что белковое съесть на перекус. Фото что белковое съесть на перекус

Соевое молоко для приготовления смузи

Соевое молоко может похвастаться высоким содержанием таких элементов, как витамин D, железо, белок. Для приготовления протеинового смузи потребуется смешать соевое молоко с замороженной малиной или черникой. Ингредиенты берутся в одинаковом количестве. Смесь взбивается миксером, или блендером. Полезный коктейль готов.

Коктейль с апельсиновым соком

Рецептов протеиновых коктейлей большое множество. Одним из самых простых является следующий:

Данные ингредиенты смешиваются в блендере, чтобы получить максимально полезный коктейль. Выпивать данный напиток можно в любое время, как перед тренировкой, так и после нее.

Банановый коктейль

Данный вариант коктейля максимально прост. Понадобится смешать в шейкере или блендере 1 небольшой банан, ложку масла арахиса, стакан льда, и стакан шоколадного молока. Такой напиток отличается максимальным содержанием белка.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *