чеснок с чем можно сажать на огороде
Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
От чеснока исходит сильный аромат, поэтому он служит природным инсектицидом для многих культур, в результате чего они оздоравливаются и становятся сильнее. Но в то же время эти культуры могут навредить чесноку. Поэтому прежде чем приступать к посадкам, нужно знать, какие соседи чеснока на участке принесут ему пользу, а какие вред.
Особенности совместных посадок с чесноком
Каждый огородник старается на небольшом участке высадить как можно больше культур. Чтобы у растений была хорошая совместимость, соседей для чеснока подбирают по следующим критериям:
Грядку для чеснока перекапывают за 2-4 недели до посадки, иначе зубки могут затянуться слишком глубоко в землю.
Удачное соседство
Комфортно взаимодействовать с чесноком будут следующие культуры.
Морковь
Чеснок выделяет фитонциды, отпугивающие листоблошку, морковную муху, тлю. Особенно это свойство важно в начале развития корнеплодов. Хороший и крепкий урожай моркови будет лучше храниться.
Соседство с морковью приносит пользу и чесноку. Она выделяет вещества, благотворно влияющие на сохранность его ботвы. Чесночная головка вырастет крупной, будет хорошо храниться.
Морковь – одно из немногих растений, которые нельзя выращивать рассадным методом, иначе корнеплоды вырастут недоразвитыми и искривленными. Ее сеют сразу на грядку.
Шпинат
Обе культуры способны переносить низкие температуры. Чеснок своим запахом отгоняет от шпината вредоносных насекомых.
Зелень шпината всходит и созревает рано. Она создает легкую полутень, необходимую чесноку на начальном периоде роста. Под укрытием из земли не испаряется влага. Затем шпинат подавляет быстро развивающиеся сорняки.
Капуста
Капуста подвержена нападению блошек, тли, клещей. Чтобы избавиться от вредителей, применяют инсектициды. Но, если по соседству посадить чеснок, можно обойтись без обработки ядохимикатами.
Капуста образует большие листья, поэтому кусты высаживают на расстоянии 1 метр друг от друга. В промежутках располагают чеснок. Вреда ему не будет. Когда капуста раскидывается на метровую ширину, чеснок уже начинают удалять с грядки.
Картофель
Эта культура страдает от фитофторы и колорадского жука. Уменьшить их влияние поможет посадка поблизости чеснока. Его сажают в междурядьях или по периметру картофельной грядки.
Для совместной посадки с картофелем лучше использовать яровой чеснок. В отличие от озимой разновидности, его высаживают весной.
Клубника
Кусты обеих культур компактные. Они не конкурируют друг с другом за свет или воздух. Оба растения любят воду. Общих вредителей, кроме почвенной нематоды, у культур нет.
Чеснок высаживают в междурядьях клубники, а также между лунками. Он помогает ягоде избавиться от насекомых. Также благодаря чесноку из земли в грядке исчезает майский жук. Садовая клубника помогает зубцам вырасти крупнее.
Томаты
Соседство очень нравится помидорам. Лилейная культура защищает его от тли, паутинного клеща, ржавчины, фитофтороза. Томаты в свою очередь предотвратят появление на чесноке парши, помогут головкам вырасти крупнее.
Помидоры лучше выбирать низко- или среднерослые. Высокие сорта томатов могут создать для чеснока тень. Высаживают культуры на расстоянии 50 сантиметров друг от друга.
Огурцы
Особой пользы от соседства культурам не будет. Но и вреда тоже. Высаживать чеснок нужно на расстоянии 60-70 сантиметров от огурцов, иначе они своими плетьми закроют свет лилейной культуре.
Зубцы сажают между огуречными рядами или по краям гряды. Также их можно располагать между лунками.
Большое влияние на урожайность оказывают не только соседи, но и предшественники чеснока. Лучшие из них: картофель, огурец, кабачок, тыква, горох, капуста.
Свекла
Корневая система культур находится под землей на разных уровнях. Свекла способна проникать глубоко в грунт. Конкуренции за питание и влагу между ними не происходит.
Чеснок часто используют как уплотнитель свеклы. Его убирают с грядки в начале июля. Свекле остается много места для дальнейшего развития.
Плодовые кустарники
Лилейную культуру высаживают между кустами смородины, крыжовника. Побеги у них прямостоячие, поэтому мешать развитию чеснока они не будут. А он защитит кустарники от почкового клеща, тли.
Также зубцы можно посадить по периметру малиновой гряды. В этом случае на побегах сократится количество жуков, муравьев.
Цветы
Для экономии места на участке чеснок высаживают на цветочной грядке. Нарциссы, тюльпаны, крокусы, гиацинты отцветают рано, и чесноку остается большое пространство для развития.
Чтобы между луковицами цветов и зубцами не происходила конкуренция, расстояние между ними оставляют 15-20 сантиметров.
Рядом с чесноком лучше всего посадить цветы, приносящие пользу. Календула и ноготки выделяют вещества, оздоравливающие почву, защищающие чеснок от луковой мухи, корневых нематод.
Нежелательные соседи
Существуют растения, соседство с которыми не принесет пользу чесноку. Некоторые из них могут даже навредить ему. Нежелательные соседи следующие.
Растения относятся к одному семейству. Существует большая вероятность того, что на них нападут вредители и болезни, свойственные лилейным культурам.
Но, если на участке мало места, посадить их рядом все-таки можно. В этом случае их нужно будет чаще осматривать, чтобы не допустить поражение патогенами или вредителями.
Горох
Это растение подходит в качестве предшественника чеснока. Корни гороха насыщают почву азотом. Но в качестве соседа его лучше не подсаживать к чесноку, поскольку чеснок становится подверженным грибковым заболеваниям, его урожайность значительно понижается.
Фасоль
Также как и горох, фасоль относится к семейству бобовых. Ее тоже нежелательно высаживать поблизости от чеснока, особенно плетущуюся разновидность. Кроме привлечения патогенных микроорганизмов, такая фасоль может еще и заглушить собой чесночную грядку.
Базилик
Это пряная трава, содержащая и распространяющая эфирные масла. Корневая система чеснока, впитывая выделения базилика, начинает угнетаться, а развитие зубцов замедляться.
Фенхель
Это растение плохо уживается со всеми садовыми культурами. Ему отводят отдельную грядку, расположенную поодаль от других насаждений. При недостатке влаги и питания корневая система фенхеля вторгается в чужой ареал.
Тыква
Тыкву нежелательно сажать рядом с чесноком из-за ее длинных плетей. Тыква быстро растет. Ее побеги и крупные листья могут затенить лилейную культуру. Но, если на участке достаточно места, совместная посадка возможна.
Подсолнух
Растение достигает высоты 3-4 метра. На верхушке формируются большие шапки с семечками. Высокорослый подсолнух создаст тень, которая негативно влияет на развитие чеснока.
Это растение настолько неприхотливо, что может выдержать любые условия содержания. У него длинный корень, которым он черпает влагу из глубины земли. Хрен обычно высаживают около забора или по краям участка из-за его агрессивности.
Чеснок все-таки более прихотливая культура, которой требуется некоторый уход. Поэтому посадка рядом с хреном нежелательна.
Какие культуры можно посадить на одной грядке с чесноком
Для рационального использования земли огородники применяют уплотненные посадки. Подбирают для этого растения, не конфликтующие друг с другом. Они не должны конкурировать за свет, влагу и питание.
Чтобы понять, какие культуры могут расти рядом с чесноком, нужно знать условия его содержания:
Растущие на одной грядке с чесноком культуры должны нуждаться примерно в таких же условиях. Если у них другие требования, то их урожайность той или иной культуры может снизиться.
На одной грядке можно высаживать следующие культуры:
В уплотненных посадках одно растение – главное, другое дополнительное. Второстепенную культуру обычно убирают первой. Тогда основному растению остается пространство для развития.
Уже весной чеснок может приостановить рост, а его надземная часть желтеет. Это говорит о том, что почва закисленная, и в ней не хватает фосфора.
Какие культуры можно посадить на соседней грядке
Рядом с чесноком высаживают растения, не затеняющие его своей кроной. Например, стволы кукурузы и подсолнуха достигают высоты 2-4 метра. Они отбрасывают длинную тень. В затенении качество урожая чеснока понизится.
Если соблюдать дистанцию, то рядом с лилейной культурой можно высадить:
Кроме овощных культур по соседству можно посадить цветы: календулу, бархатцы, чабрец, пижму. Они защитят чеснок от вредителей.
Таблица совместимости
Соседствующие культуры оказывают сильное воздействие друг на друга. Удачно подобранные растения стимулируют рост друг друга, предотвращают появление патогенов, отпугивают вредителей.
Несовместимые культуры нанесут друг другу вред. Они не только привлекают вредоносных насекомых, поражаются грибковыми болезнями, но и могут полностью уничтожить огородные посадки.
Таблица совместимости чеснока с садовыми культурами выглядит следующим образом:
Идеально | Нейтрально | Нежелательно |
морковь | огурцы | горох |
свекла | капуста | фасоль |
картофель | тюльпаны | соя |
перец | нарциссы | чечевица |
шпинат | крокусы | бобы |
салат | гиацинты | лук |
клубника | кабачки | базилик |
смородина | арбузы | кориандр |
малина | дыня | петрушка |
крыжовник | баклажаны | подсолнух |
бархатцы | патиссоны | кукуруза |
календула | тыква | |
цикорий | фенхель | |
редис | топинамбур | |
репа | хрен | |
руккола | ||
мангольд | ||
черная редька | ||
щавель | ||
спаржа | ||
розмарин | ||
чабрец | ||
пижма |
В чесноке содержится около 100 химических соединений. Его используют в кулинарии в качестве приправы, в народной медицине для лечения заболеваний. Чтобы он принес пользу, за ним нужно правильно ухаживать. Не менее важны соседи чеснока на участке: одни из них способствуют его развитию, другие – угнетают. Только при благоприятных условиях развития и хороших соседях в плодах образуются полезные вещества.
Что посадить на грядке возле чеснока
Расположение растений на грядках нужно заранее планировать. Важно, чтобы соседствующие культуры были симбионтами и не угнетали друг друга, а способствовали активному развитию. Для этого у растений должны быть одинаковые требования к частоте полива и кислотности почвы, но разная потребность в освещении. Не менее важно, чтобы соседствующие культуры не подвергались одинаковым заболеваниям, а наоборот, служили природным барьером от негативного воздействия.
Польза
Чеснок – луковичное растение с повышенным содержанием фунгицидов, подавляющих рост патогенных грибков. Также эта культура выделяет фитонциды для борьбы с вредоносными микроорганизмами. Благодаря такому составу соседство с чесноком станет благотворным для большинства огородных культур, защит от развития заболеваний, укрепит и ускорит рост.
Едкий запах чеснока отпугивает гусениц, тлю, клещей и колорадского жука. Поэтому для снижения количества химических обработок луковичное растение высаживают рядом с пасленовыми, капустой, свеклой.
Для предотвращения развития серой и корневой фузариозной гнили, мозаики, черной мучнистости, антракноза, ложной мучнистой росы чеснок садят рядом с клубникой, малиной, смородиной, огурцами, петрушкой, салатами и цветами – розами, тюльпанами, нарциссами.
Соседство чеснока с клубникой взаимовыгодное. Чеснок отгоняет насекомых и защищает от развития гнили, а клубника способствует росту крупной луковицы с обильным количеством зубков. Кроме того, оба растения требуют обильного полива раз в 4-5 дней, который благотворно скажется на росте всей грядки. В конце сезона чеснок выкапывают с клубничной грядки или же срезают только побеги, оставляя луковицы зимовать в грунте. На следующий год такие растения дают ранние всходы и хороший урожай.
Эффективны и смежные посадки с морковью. Чеснок защищает корнеплод от повреждения морковной мухой, а морковь выделяет в почву ферменты, благодаря которым побеги соседствующего растения остаются на 2-3 дольше зелеными, а луковица растет крупного размера – 4-5см.
Опасное соседство
Чеснок нежелательно высаживать рядом с репой, фасолью и горохом. Эти растения в период роста требуют много питательных веществ и берут их из почвы, в результате чего луковичной культуре не достанется достаточное количество микроэлементов для наращивания крупной головки.
Чеснок может негативно повлиять на рост арахиса. Растение перестанет развиваться, корнеплоды будут мелкими или вовсе отсутствовать.
Опасно также размещать на одной или соседствующих грядках чеснок и лук. Растения относятся к одному семейству и болеют одинаковыми заболеваниями. Поэтому особенно важно следить, чтобы посадочный материал не был поражен гнилью или насекомыми. Не лишним будет выдержать дистанцию в 15 см между рядами разных луковичных растений, чтобы они не препятствовали проникновению солнечного света на соседние посадки.
Какое соседство защитит чеснок
Луковая муха способна уничтожить молодые листья чеснока и даже вызвать гибель растения в результате массового поражения. Для защиты от опасного вредителя чеснок сажают рядом с календулой и цикорием.
Севооборот
Для получения высоких урожаев важно проводить смену огородных культур на участке. Чеснок нельзя дважды сажать на одном месте или размещать на грядке, ранее засаженной луком.
Негативно скажется на росте луковичного растения и предшествование на грядке репы, редиса, мяты, базилика, сельдерея, кориандра.
Большие луковицы удастся собрать, если разместить чеснок на грядке после огурцов, кабачков, тыквы, патиссонов, капусты. Эти растения требуют внесения большого количества удобрений, часть из которых накапливается в почве и остается на следующий год.
Схемы посадки смежных растений
Существует несколько способов посадки растений на смежных грядках, которые используют в зависимости от высоты культур и потребности в солнечном свете. Основные способы высадки чеснока с соседствующими растениями:
Как организовать соседство клубники и чеснока
Клубника – оптимальный выбор культуры для высаживания рядом с чесноком. Планировать посадку необходимо заранее. Для этого на клубничной грядке делают большие междурядья, куда и высаживают осенью зубки чеснока.
Инструкция по подготовке участка:
После появления первых побегов нужно снять мульчу и аккуратно взрыхлить почву, чтобы не повредить молодые, едва проклюнувшиеся зубки чеснока. Растения требуют регулярного полива, который нужно проводить не реже 1 раза в неделю, не допуская пересыхания почвы. Однако примерно за месяц до предполагаемого сбора урожая следует перевести чеснок на умеренный полив. Это будет способствовать более длительной сохранности головок.
По мере роста растение будет выпускать чесночные стрелки, которые нужно обрывать, чтобы направить питательные вещества в корневую систему, где формируется чесночная головка.
Осенью, после уборки чеснока, междурядье перекапывается и засаживается молодыми кустами клубники. Та часть грядки, где ранее росла клубника, освобождается под новую посадку озимого чеснока.
Рекомендуемая схема посадки культур – 5 рядов клубники, междурядье, 5 рядов чеснока.
Дуэт чеснока и моркови на грядке
Морковь высевают поздней осенью на подготовленную грядку. Для этого грунт предварительно вспахивают и обрабатывают минеральными или органическими удобрениями.
Расстояние между рядами чеснока и моркови должно составлять не менее 20 см. Эта дистанция необходима, чтобы зеленая ботва моркови в период активного роста не затеняла луковичное растение.
После появления первых всходов молодого чеснока грядку утепляют полиэтиленом, создавая парник для быстрого прорастания моркови. Снимать пленку можно после появления всходов, ориентировочно в мае.
В этот период нижние листья чеснока периодически обрывают. Как результат, в местах излома выделяются фитонциды, которые отпугивают морковную муху. В конце весны – летом морковный вредитель активно откладывает яйца в почву, но учуяв запах чеснока, старается найти более безопасное место. Благодаря такому воздействию морковь наращивает крупный плод без повреждений.
Технология регулярной обрезки листьев чеснока приводит к продлению срока вегетации. Поэтому сбор урожая можно проводить не в июле, а в сентябре-октябре, освобождая грядку полностью – от чеснока и моркови одновременно.
Такой чеснок отлично хранится, сохраняя питательные свойства до весны.
Шахматная доска из капусты и чеснока
Капуста подвержена воздействию тли, гусениц, моллюсков, клещей, моли, блошек. Сохранить урожай неповрежденным без обработки инсектицидами невозможно. Однако минимизировать их необходимость удастся при условии правильного соседства.
Капуста и чеснок, высаженные в шахматном порядке, станут непригодным для размножения вредителей местом. Особенно эффективно применять подобную схему для ранней капусты, которая употребляется в пищу уже летом и не должна содержать продуктов распада инсектицидов.
Оба растения требуют достаточного увлажнения почвы, однако раскидистые листы капусты могут затенять чеснок. Поэтому применяют такую схему посадки – расстояние между кочанами капусты выдерживают в 1 метр, а в промежутках высаживают чеснок.
Холодостойкий шпинат
Шпинат можно высевать поздней осенью на смежных грядках с чесноком, однако сроки посадки культур не совпадают. Чеснок высаживают в грунт ориентировочно в октябре, а шпинат – в ноябре.
Перед посадкой проводится взрыхление почвы, внесение перегноя или торфонавозного компоста. Шпинат — культура холодостойкая, однако мульчирование все же понадобится.
Ранней весной первым дает всходы шпинат. Листовой овощ защищает чеснок от сорняков-однолетников, а луковичная культура служит для шпината барьером от сквозняков и опасного вредителя – минирующей мухи.