борщевик как выглядит и чем опасен листья
Как избавиться от борщевика
Если он пытается прорасти на участке или уже занял всю деревню
В средней полосе и на севере России борщевик Сосновского размножается быстрее всего.
В нашей стране есть регионы, где масштаб распространения борщевика уместно назвать экологической катастрофой. Это, например, Московская, Ленинградская, Псковская, Новгородская, Калужская, Вологодская и Ярославская области.
В Тверской области мне довелось увидеть своими глазами, как быстро борщевик занимает территории, которые еще недавно были нормальными, поэтому в 2013 году я решила начать уничтожать его хотя бы в дорогих мне местах.
В одиночку бороться трудно, а борщевик я видела повсюду, где бывала. Поэтому в 2014 году я начала писать о борщевике на своей личной страничке во «Вконтакте», в 2015 году создала сайт «Антиборщевик», а некоторое время спустя стала вести тематические группы в соцсетях для того, чтобы о проблеме узнало больше людей.
Вокруг этого проекта постепенно выросло сообщество: сейчас мы собираем информацию о методах борьбы с борщевиком и делимся друг с другом опытом. В этой статье я расскажу, что это за растение такое — борщевик Сосновского, чем он плох и как можно с ним бороться.
Почему борщевик так лихо разрастается
От выращивания борщевика в России отказались в конце восьмидесятых, но с тех пор он успешно выращивает себя сам. Есть несколько причин, почему борщевик разрастается так быстро и практически везде:
Чем опасен борщевик
Есть три основные проблемы.
Ядовитый сок. Ожоги от борщевика весьма болезненны, и чаще всего их получают дети. Из стеблей борщевика они делают дудочки, чтобы плеваться рябиной, а из больших листьев сооружают домики.
Если детям вовремя не объяснить, что этого делать нельзя, последствия могут быть плачевными. Но даже если объяснить, это не всегда помогает, потому что дети чаще всего плохо себя контролируют. Когда у них улетает мячик в заросли борщевика, они забывают, что им говорили взрослые, и лезут туда за мячиком.
Запах. Когда кругом заросли борщевика, то ветер с этих полей приносит неприятный запах. Аллергикам, которые живут рядом с зарослями борщевика, приходится 3—4 месяца в году пить таблетки.
Когда вокруг еще немного борщевика, многим кажется, что достаточно поддерживать санитарную зону вокруг своего участка 10—20 м, чтобы на участок не летели семена. Но запах от крупных зарослей борщевика чувствуется примерно за километр, поэтому стоит позаботиться о более серьезной санитарной зоне.
Агрессивность к природе. Борщевик вытесняет местные экосистемы и заменяет их на свои заросли. Сначала исчезают привычные нам растения, потом животным становится нечего есть и негде жить — и фауна тоже меняется.
Из-за борщевика на лесных опушках перестают расти маслята, а выходы к реке оказываются заняты, и, чтобы искупаться без ожогов, теперь надо сооружать мостки. За 10—15 лет деревни и дачные поселки оказываются окружены борщевиком — если жители не начали с ним бороться вовремя.
Как победить выгорание
Как составить план уничтожения борщевика
Борьба с борщевиком — это долгий процесс, поэтому лучше набраться терпения и действовать осмысленно и повсеместно, то есть даже там, где кажется, что борщевика нет.
Для планирования поможет карта. На карте следует обозначить три типа земель.
Зона № 1. Чистые и почти чистые территории. Это земли на значительном расстоянии от зарослей, где борщевика пока нет. Здесь необходимо патрулирование, чтобы вовремя обнаружить и уничтожить одиночные особи борщевика. Каждый неубитый борщевик — это в среднем 20 тысяч семян, которые всходят в течение 3—5 лет. Если вовремя уничтожать борщевик в зоне № 1, удастся сохранить ее незараженной.
Зона № 2. Вокруг зарослей. Эта зона уже заражена борщевиком, и там много одиночных растений. Сложно сказать, сколько метров занимает такая зона: иногда это 10 метров, а иногда километр. Семена борщевика очень хорошо разлетаются, а еще их разносят на колесах машины и трактора. Сохранить зону № 2 можно малой кровью: если, например, регулярно проводить здесь субботники или добиться от чиновников или собственников точечной обработки химикатами.
Зона № 3. Сами заросли. Это территория, где из-за борщевика уже не пройти и не проехать. Уничтожать заросли удобнее от краев к середине. Краями зарослей уместно считать также обочины дорог, берега рек и противопожарные рвы, если они идут сквозь заросли. По этим путям семена борщевика разносятся очень далеко и дают начало новым очагам заражения. Следовательно, эти зоны следует контролировать в первую очередь, если нет возможности обработать все заросли целиком.
Буферная зона. Это участок шириной 7—10 метров по краю зарослей. Буферную зону делают, если сил на уничтожение борщевика просто нет. В таком случае заросли оставляют как есть, а вот буферную зону регулярно окашивают или обрабатывают гербицидами. Здесь важно остановить разнос семян на новые территории.
Как бороться с борщевиком
Ломать или топтать борщевик бессмысленно, потому что волокна его трубки очень прочные. Растение продолжит получать питание из трубки, следовательно, семена благополучно созреют. Борщевик может цвести и плодоносить при любых деформациях.
Зато его можно выкапывать, вырубать, скашивать, травить химикатами или начать регулярно возделывать землю, заниматься сельским хозяйством. Ниже расскажу про основные способы борьбы.
Как одеться, когда идете бороться с борщевиком
Когда собираетесь бороться с борщевиком, нужно надеть:
Последнее очень важно, потому что ожоги кожи пройдут за обозримое время, а со зрением все сложнее.
Старайтесь, чтобы не было щелей между рукавами и перчатками, штанами и обувью. Перчатки можно примотать к рукаву бумажным скотчем, он потом легко снимается и не оставляет следов на одежде.
Выкапывание. Нужно подкопать растение и перерубить лопатой все корни на глубине около 20 см. Затем верхнюю часть борщевика со всей «ботвой» надо бросить на сухое солнечное место, чтобы он засох. Можно также сложить все в компостную кучу. Корень можно не выкапывать, он больше не прорастет.
Для совсем молодых экземпляров борщевика копать глубоко не нужно. Главное — подрубить растение ниже корневой шейки, то есть того места, где корни начинают ветвиться. Можно просто рубить на глубине около 15 см — не прогадаете. Именно на корневой шейке расположены все почки борщевика, из которых могут вырасти листья или цветы.
Обрезка цветов и завязей. Срезать нужно только зонтики-цветки. Проще всего делать это большим кухонным ножом, но подойдут и секаторы. Трубку оставляем торчать.
Через 3—4 недели после обрезки стоит вернуться и срезать вновь выросшие цветы — они, скорее всего, появятся, особенно если первую обрезку провели достаточно рано, на стадии бутонов.
Если борщевик уже отцвел и образовались семена, то срезанные зонты нужно уничтожить: сгноить, сжечь или закопать на большую глубину, откуда они не взойдут. Можно просто сложить все в кучу, а весной прийти на это место и обработать гербицидом всходы.
Вспашка и высадка полезных культур. По сути, это то же самое срезание корней ниже корневой шейки. Глубина вспашки должна быть 10—15 см. Для полного уничтожения зарослей борщевика вспашки нужно проводить несколько раз за сезон не менее трех лет.
Чаще всего после вспашки пропалывают уцелевший борщевик и сажают культурные растения.
На полях, которые регулярно обрабатывают, борщевик не растет. Он может расти по краю, но на самом поле его обычно нет. То есть вспашка очень эффективна, но подходит она только для больших ровных площадей, которые удобно пахать. В оврагах и болотах этого не сделаешь.
Существует мнение, что если посадить на земли с борщевиком топинамбур, то борщевик уйдет. Это на самом деле так, но только если соблюдать процедуру ухода за топинамбуром: пахать землю, использовать стимуляторы роста, вовремя окучивать. И высаживать нужно не любой топинамбур, а только один сорт — Скороспелку. Другие сорта тоже можно, но ухаживать придется больше.
Ведение сельского хозяйства принесет пользу в борьбе с борщевиком лишь в совокупности с контролем окрестных территорий. На колесах тракторов семена борщевика будут переезжать в новые места, и если сразу этим не заниматься, от фермерства будет не только польза, но и вред.
Обработка гербицидами — тоже очень эффективный метод, но требует осторожности, так как гербициды — это опасные вещества.
Гербицид — это специальный химический препарат, который проникает в листья, а потом в корни, уничтожая растение. На сайте «Антиборщевик» есть общие рекомендации, как применять те или иные химикаты именно против борщевика. Но в любом случае сначала обязательно нужно прочитать инструкцию конкретно к вашему препарату.
Гербициды применяют весной, до цветения. Если надо позже, то сначала придется скосить борщевик и дождаться, пока он снова отрастет на 20 см от земли. Нужно, чтобы распустились листья, на которые и надо распылять химикат.
Против борщевика используют различные гербициды на основе глифосата, сульфанил-мочевин, дикамбы, клопиралида, имазапира.
Гербициды запрещено применять в водоохранной зоне — до 200 м от воды, в заповедниках, национальных парках, дендропарках, заказниках и на других особо охраняемых природных территориях.
Еще запрещено применение в качестве гербицидов веществ, которые не относятся к агрохимии: солярки, отработки, уксуса, соли и других.
Покос. Борщевик от покоса не погибнет, но так можно не дать ему сбросить новые семена и расселиться. Проще говоря, это способ удерживать борщевик на заросшей территории.
Косить безопаснее всего ручной деревенской косой, так как от нее меньше всего летит сок. Подойдет также триммер с железным ножом — не леской — или трактор с навесной косилкой.
Начинать покос нужно перед цветением или хотя бы в начале него. Одного покоса мало. Окашивать борщевик нужно регулярно, с интервалом не менее трех недель до самого снега.
Скошенный борщевик никуда убирать не надо, пусть гниет на месте. Особенно если скосили борщевик уже с семенами: если вывезти такие растения, борщевик заразит новые территории.
Покос — самый опасный из методов борьбы, поэтому здесь нужно максимально защититься от сока.
Что делать, если сок борщевика попал на вас
Если сок борщевика попал на кожу, нужно:
Если сок попал в глаза, нужно промыть их большим количеством воды. Если воды поблизости нет, закрыть глаз от солнечного света непрозрачной, но воздухопроницаемой повязкой: свернутым в несколько раз куском ткани или просто курткой. При первой же возможности вызвать скорую.
Укрывание черной пленкой. Борщевику нужен свет, воздух и вода. Если черной пленкой его лишить этих радостей, то растение гибнет. Такой способ подходит для плотных зарослей относительно небольшой площади.
Толщина пленки должна быть не меньше 100 мкм. Укрывать борщевик нужно на два года. Ранней весной накрыть участок, пленку придавить чем-то тяжелым. Например, насыпать земли по бокам и в середине.
Под пленкой погибнут все растения, не только борщевик. Но если речь идет о сплошных зарослях, то там борщевик наверняка уже всех вытеснил, поэтому жалеть особо нечего.
Выращивание леса. Плотно посаженные ели и сосны примерно за 10 лет смыкают свои кроны так, что борщевик исчезает.
Но саженцы должны быть высотой от 1,2 метра. С маленькими саженцами сейчас проводятся опыты: пока точно неизвестно, смогут ли они выжить в борщевике без ухода.
Этот метод трудоемкий, дорогой, и до результата нужно очень долго ждать. Есть еще одно ограничение: не на всех землях разрешено выращивать лес.
Сжигание
Сжигание — это не метод борьбы, а второй этап обрезки зонтов, если семена уже созрели. Сжигать есть смысл только созревшие или почти созревшие семена, предварительно сложив их в бочку или в кучу. Соблюдайте правила безопасности, держите рядом огнетушитель.
Поджигать поля с борщевиком не надо. Такие вещи, скорее всего, приравняют к сельхозпалам, которые законодательно запрещены, и можно получить штраф. Но главное, что от таких пожаров никакого толку: зеленый борщевик содержит в себе много влаги и потому не горит, а сухие трубки растения слишком далеко друг от друга, и пламя не перекидывается.
Что должны делать власти
По федеральным законам сейчас власти должны бороться с борщевиком только на землях сельхозназначения.
Официально борщевик числится в списке сорняков вместе с крапивой, лопухами и одуванчиками, то есть с теми растениями, с которыми не нужно бороться повсеместно.
Более-менее масштабная борьба с борщевиком ведется лишь в некоторых регионах. Например, в Московской области есть специальная программа для этого. Такие программы — это исключительно добрая воля местных властей, в большинстве заросших регионов программ нет или они недостаточно эффективны.
Очень многое зависит от активности простых людей. Планы уничтожения борщевика чиновники часто составляют по жалобам: если жители деревни написали везде куда можно, для этой деревни и выделят деньги, чтобы нанять трактор для покоса или купить химикаты. А если нет жалоб, значит, и проблем нет — деньги дадут тем территориям, где жители активно просили.
Пожаловаться на борщевик удобнее всего через портал госуслуг или мобильное приложение «Госуслуги. Решаем вместе». Можно жаловаться на засилье борщевика, не разбираясь, на чьей земле он растет.
Дальше чиновники будут действовать в зависимости от места произрастания растения.
Земли сельхозназначения. По закону они не должны зарастать сорняками. Это единственная однозначная ситуация, где владелец земли обязан принять меры для уничтожения борщевика.
Если сельхозземля зарастает борщевиком, жалобу перешлют в территориальное управление Россельхознадзора. Туда можно пожаловаться и напрямую для ускорения процесса.
Лес. Жалоба попадет в лесничество. Но лесничество формально не обязано убирать борщевик. Могут ответить, что будут бороться «по мере поступления финансирования». Останется только погрустить, а потом взять лопату и пойти копать самостоятельно.
Обочины автомобильных дорог. Тут зависит от статуса дороги. Если это федеральная трасса, жалоба попадет в Росавтодор, областная — в региональный дорожный департамент, а если поселковая дорога — в администрацию поселения.
От статуса дороги зависит и регламент содержания обочин: чем шире и нагруженнее трасса, тем лучше должны очищаться обочины. В идеале обочины любой трассы нужно чистить на 7 метров — это позволит предотвратить разнос семян борщевика на колесах, но официально такой нормы нет.
Если пишете жалобу про придорожный борщевик, упомяните, что он создает угрозу безопасности движения: ухудшается видимость, водитель может не заметить вовремя пешехода, животное или другую машину. Так повысится вес жалобы.
Вдоль железных дорог. Жалоба уйдет в РЖД, железнодорожники отправят ее в подразделение, которое отвечает за ту или иную дистанцию пути.
У железной дороги нет специальных поездов для уничтожения борщевика, но есть поливочные машины: это короткий состав с большим баком, в который загружают гербициды. Химикатами железнодорожники уничтожают сорняки на путях и предотвращают рост кустов и деревьев.
Но техника РЖД заточена на полив так называемой балластной призмы — самих путей и верхней части насыпи. В лучшем случае поливочная машина сможет распылить гербицид на 5—10 метров в стороны от рельсов. На остальных территориях, принадлежащих РЖД, борщевик обычно косят.
Населенные пункты. Если земля с борщевиком муниципальная или исполнитель по вашей жалобе не смог сразу разобраться, чей это участок, жалоба попадет в местную администрацию. Часто у администрации нет никаких механизмов влияния, и глава или мэр могут только попросить собственника «привести участок в надлежащий вид».
Такие штрафы накладывают со скрипом. Нецелевое использование земли означает, что, например, на земле сельхозназначения построили жилой дом, — за такое штраф дадут без проблем. Но если на землях ИЖС построили дом, а потом его бросили и рядом разросся борщевик, то нецелевым такое использование земли считать уже нельзя. То есть от борщевика здесь, по большому счету, ничего не зависит, он лишь побочное явление.
За неиспользование земли могут дать штраф, если, например, участок куплен с обязательством построить на нем дом за три года, а дом строить даже не начали. Участок при этом может зарасти борщевиком, а может и не зарасти.
Как бороться с борщевиком
Мария, спасибо Вам за то, что вы делаете, и информационно, и организационно, это действительно важно. Лично борюсь чем могу, мечтаю о службе, подобной эстонской (кажется), куда можно позвонить и вызвать бригаду истребителей. Ненавижу это ужасное растение.
Чередую выкашивание и применение химикатов через 2-3 недели. За полтора года заросли уменьшились значительно.
Павел, так с ним и надо. Особенно, если он уже штурмует огород и подпирает забор, как в Большой Каменке.
В советские времена моя родственница работала в бригаде по уничтожению борщевика. Им выдавали киросиновые огнемëты и возили их по местам распространения. Их задача была сжигать зонтики.
EVA, очень затратный метод, много керосина надо. Простая обработка пламенем не работает: «ножки» быстро прогорают, семена отваливаются и падают, чуть обугленные. Весной такие семена прорастают на ура: https://www.tiktok.com/@antiborschevik/video/6950347492097527041
Но вообще очень любопытно, что в советские времена такие бригады были! Если возможно, было бы очень интересно поговорить с вашей родственницей, расспросить подробности!
Росскрепнадзор, +15 семян.
Сергей, если вас интересуют только ваши свиньи, а природа вокруг не интересует, то, конечно, бороться совершенно незачем. Но, признаться, я ещё не встречала людей, желающих жить со свиньями в борщевике.
Росскрепнадзор, ловите шпиона!
Правда, это было 9 лет назад
Алина, компостировать же. Если максимально незамороченно — покупаете готовый или просто сколачиваете из примерно любых досок слегка щелястый ящик (так чтобы ничего не высыпалось, но воздух немного ходил, не забудьте про съемную стенку или люк внизу для выгребания), скидываете туда всё скошенное, туда же отправляются кухонный пищевой мусор, и, если туалет системы «ведро» или торфяной — их содержимое, и через сезон-два выгребаете отличную готовую землю. Если все правильно, в процессе компостирования содержимое довольно ощутимо прогревается, и никакие семена и грибки не выживают.
Если планируете более-менее целенаправленно что-то выращивать — можно посмотреть, например, пермакультурщиков на ютубе (аккуратно, они часто малость повернутые, это почти религия) — у них есть более хитрые решения, с поднятыми грядками которые можно оставить доходить уже в состоянии перегноя, и со всякими многосекционными компостерами с переваливанием.
На фото оба наших нынешних компостера: сначала купили пластмассовый, но во-первых, мы перестарались с ветками (потом завели для них садовый измельчитель), и он быстро заполнился, а во-вторых, он оказался хлипковат и разошлись замки на углах, потом сколотили большой деревянный, пока что хватает.
Вся область заросла, и Москва зарастает этой дрянью, а они любуются, для декора поставили. Это ок по-вашему?
Anton, зашел только чтобы увидеть этот комент)
Anton, ого! и здесь люди из Тиктока? ))
Росскрепнадзор, это лечится. 😉 Рекомендую: экскурсию в Тверскую область, борщевичные ванны, общение по душам с жителями заросших деревень.
Мария, Конкретно рядом с д. Василёво. 14- 18 тыс. га. сплошного произрастания.
Но даже в одиночку реально остановить распространение, если поддерживать в порядке мало зараженные территории и буферные зоны вокруг зарослей.
Сейчас мы все (и я в том числе) просто разгребаем последствия ранее содеянного. Точнее, не содеянного вовремя. Понимаю, больно это осознавать. Но тут как в фильме «Матрица»: надо сначала увидеть всё как есть, тогда получится приложить большие усилия и что-то изменить на самом деле.
Впрочем, есть и другой вариант: смириться с жизнью в борщевике. В этом случае делать ничего не понадобится. Каждый выбирает, что ему ближе.
Как выглядит Борщевик и чем он опасен
Борщевик — ядовитое растение, которое редко, но встречается на дачных грядках. Для человека оно опасно, поэтому садоводы активно стремятся вывести. Однако есть и те, кто выращивает его специально, оценив его лекарственные свойства. На портале Agronom.guru вы узнаете всю подробную информацию о борщевике и особенности растения. 
Борщевик
Ботаническое описание
Растения часто бывают полезными, но могут и таить в себе опасность. Борщевик является одним из таких. Растение с таким названием имеет в составе много полезных веществ. Кроме того, отличается привлекательным внешним видом.
Борщевик может быть, как двухлетним, так и многолетним растением, которое отличается мощным видом. Высота стебля достигает 6 м, в то же время мощный корень борщевика без дополнительных ответвлений.
Корневище по внешнему виду близко к форме моркови. Цвет белый, с легкой желтизной, в длину до 1 м. Стебель толстый, с ребристой поверхностью, внутри полый, с жесткими волосками. Разветвлен в верху.
Листья разделенные, с сегментами разных форм.
Цветок желто-зеленого оттенка. Прикорневая листва до 80 см или 1 м в длину и до 40-80 см в ширину. Черешок длинный, с желобком. Листьев на кусте несколько, и они собраны в розетку у корня. Верхние сидячие, плотно обхватывают стебель.
Описание плодов, цветков и семян:
Размножение растения происходит с помощью семян.
Основная формула цветка выглядит так: *Ч5,ОЛ5Т5П(2).
Химический состав
Существует интересный факт о том, что раньше борщевик применялся для приготовления блюд. Это объясняется его уникальным составом.
В составе также имеются полезные минералы, как железо, титан, борные, никелевые, медные, марганцовые и каротиновые соединения. Входит в него и октиловый эфир, который борется с трихомонадными возбудителями, которые приводят к воспалению слизистых оболочек, воспалению почек и желчевыводящих путей.
Раньше борщевик добавляли в пищу
Действующие вещества
Одно из главных веществ в борщевике Сосновского — фурокумарин.
Его свойства заключены в следующем:
Сок борщевика содержит вещества, которые выделяются при контакте с солнечными лучами и связываются с ДНК в коже. Волдыри, соответственно, появляются на коже сразу после работы с борщевиком. Ожог по виду напоминает солнечный.
Основной объем яда накапливается в корнях.
Данная особенность защищает этот тип растения от насекомых.
Классификация
Борщевик Обыкновенный часто путают с таким типом этой культуры, как борщевик Сибирский.
Есть латинские варианты этих названий:
По латинским названиям можно определить, о каком типе растения идет речь, т.к. в популярных статьях виды борщевика иногда описываются с ошибками.
Фармакологические свойства
Ядовитый борщевик популярен своими лечебными свойствами. Многие научились делать из него полезные лекарственные составы.
В этих целях обычно используется сок борщевика.
Для чего можно использовать семена и само растение в медицине:
Еще не выросшая трава борщевика дает возможность использовать в качестве лекарственного сырья не только листву, но и корни.
Показания к применению
Сок растения делает борщевик очень полезным при борьбе с многими распространенными заболеваниями.
Показан при следующих отклонениях:
Обратите внимание. Растение имеет широкий спектр лечебного использования в народной медицине.
Сок борщевика используется в лечении заболеваний
Вред и опасность
Чем опасен борщевик — сок этой травы вызывает серьезные ожоги, которые долго не заживают. Это важно учитывать, при походах на природу.
Кроме того, даже полностью исчезнув, они могут появиться заново через определенное время, если на это же место попадет чрезмерное количество солнечных лучей.
Листья и выделяемые из них вещества могут представлять и другие опасности:
Даже минимальная доза сока вызывает опасную симптоматику. Кроме того, вещества могут накапливаться в организме и провоцировать такую болезнь кожи, как витилиго.
Последствия контакта с данным веществом заключаются в потере меланина, что и приводит к появлению симптомов болезни.
Борщевик на грядке приводит к тому, что будет погублен практически весь урожай.
Витилиго — заболевание, которое может возникнуть после контакта с борщевиком
Как отличить ядовитое растение
Растение имеет около 70 разновидностей. В России, на данный момент открыто 40 видов. Однако, они не все опасны.
Часто безопасный борщевик можно встретить на огороде. Он может быть даже съедобным.
Главные особенности ядовитого вида растения:
Самым ядовитым признан борщевик Сосновского, отличающийся крупным зонтичным строением и толстым стеблем до 1 метра в высоту. Основание стебля может достигать 5-7 см в диаметре.
Борщевик Сосновского — один из самых ядовитых видов растения
Почему нельзя трогать
Растение привлекает внимание массивным внешним видом и приятным запахом.
И в этом его главная опасность, особенно для детей, т.к. он привлекает их внимание.
Симптомы ожога проявляются не сразу. Но при появлении, на них необходимо обратить внимание.
Борщевик поражает кожные покровы таким образом, что медики диагностируют у больного ожог 2 степени. Трудность также и в том, что в волдыри может попасть инфекция, и на теле появятся рубцы, которые не заживут.
Ядовитые разновидности
Трава борщевик известна своими опасными свойствами, однако, наиболее опасными считаются лишь 3 типа. Отличить их можно по внешнему виду.
Желательно запомнить их названия и характерные черты.
Виды ядовитого куста борщевика:
Обратите внимание, что борьба с борщевиком должна проводиться регулярно, чтобы сберечь жизнь и здоровье людей и животных. Борщевика ядовитого следует особенно опасаться жителям южных городов.
Борщевик Мантегацци — самый высокий из всех видов
Безопасные разновидности
Безопасный борщевик имеет только 2 вида: Сибирский и Мохнатый.
Сибирский является съедобным. Его можно встретить в странах Европы, Кавказа и в Западной Сибири. Встречается также в Крыму и Казахстане.
Может быть однолетним или многолетним.
Описание куста, состава и применение:
Сок борщевика может вызывать раздражение на коже, и это стоит учитывать перед тем, как его сорвать и приготовить себе или скоту.
Борщевик Сибирский — съедобное растение
Как вывели борщевик Сосновского
Откуда взялся борщевик, станет понятно, если изучить его происхождение. История появления борщевика Сосновского, началась с 1944 года, когда о нем впервые упомянула ученый-ботаник Ида Манделова. В то же время, свое название цветок получил в честь ученого Сосновского Дмитрия Ивановича, ранее исследовавшего растительность Кавказа.
Зацветает, как правило, через 3-5 лет после попадания в почву семян. Для размножения используется опыление перекрестным способом или самооплодотворение. Полученные таким способом семена произрастают в нормальные взрослые соцветия. Соответственно, даже одиночный борщевик способен быстро размножаться и разрастаться.
Впервые в институтах начали исследовать в центре селекции по культивированию силосной культуры.
Работа по изучению была начата с решения собрания области животноводства в Академии Сельскохозяйственных Наук Советского Союза.
Некоторые исторические факты:
Борщевик обыкновенный ранее носил название «Трава Сталина». Бытовала версия, что его использовал Сталин, как орудие мести. Выращивался также во времена Хрущева и Брежнева. В итоге, учеными был выращен борщевик Сосновского.
Борщевик также называют «травой Сталина»
Международный опыт выращивания начинается еще в XIX-XX веках. В то время борщевик обыкновенный шел на корм таким животным, как олени, туры, медведи и обычный домашний скот. Монгольские скотоводы «возвращали» силу животным, которые ослабели в зимнее время.
Интересно, что если растение употребится скотом, то молоко приобретет неприятный вкус, а животные погибнут от ядовитых веществ в составе. Трава опасна и тем, что вещества в составе приводят к хромосомным мутациям. Растения перестали выращивать после получения данных результатов исследований в 1930 году.
Однако, в Советском Союзе не стали обращать внимание на опыты других стран. Со временем изучение и секционирование просто забросили.
Трава сохранила свои свойства и начала бесконтрольно произрастать в диких условиях.
Бороться с борщевиком Сосновского и другими его сортами, теперь главная задача садоводов и ученых. Его появление говорит о бездумном использовании природных ресурсов человеком.
Сильные и слабые стороны
Борьба приобретает широкие масштабы. Уже многие садоводы лично видели, как выглядит борщевик, но не все знают, как отличить борщевик от других сорняков и каковы его сильные и слабые стороны.
Эти растения однодомные, т.е. имеют и мужские и женские цветки. Их цветение продолжается один раз в жизни. Его быстро удаляют из почвы, чтобы семена не остались на грядке.
Есть и другая их особенность — они могут переноситься на 2 км ветром, птицами, животными, липнут к автомобильным колесам.
Как правило, они могут распространяться на расстояние до 4 км и дальше. Переноситься упавшие могут по воде или после того, как созреют зонтики.
Растения имеет и слабые стороны:
Борьба с борщевиком начинается с учетом его сильных и слабых сторон. Если знать нюансы, бороться будет легче. Борщевик можно вывести, если это делать осторожно, с учетом мер личной защиты.
Если вы потрогали борщевик
Трогать растение голыми руками нельзя. Если это произошло, необходимо предпринять неотложные меры безопасности. Обрабатывать повреждения кожи нужно осторожно, без значительных надавливаний, как при ожогах, чтобы не ухудшить ситуацию.
Что делать, если потрогали или задели кустарник:
После появления волдырей, их нельзя чесать, прокалывать вздувшиеся участки и проводить другие операции, кроме промывания. Лучше, заметив покраснения, обратиться за медицинской помощью.
Сок борщевика необходимо аккуратно смыть мылом и большим количеством воды
Первая помощь при развитии ожога
Лечить воспаления после контакта с борщевиком самостоятельно нельзя. Можно только облегчить первые симптомы.
Что делать, если произошел контакт с растением:
Далее пострадавшего заводят в закрытое помещение. Лечение следует проводить только в затенённом месте, желательно без освещения лампами дневного света.
Какие действия выполняют в помещении:
Даже находясь в помещении, на поражение не должно попадать ламповое излучение. В течении 5 суток необходим прием противоаллергических средств.
Подойдут такие таблетки, как Зодак, Супрастин или Тавегил.
Стоит помнить и о том, что делать нельзя.
После контакта с борщевиком, нельзя:
При возникновении сильных болей, врачом назначается противовоспалительный препарат, например, Кетонал, Нимесил.
Пантенол — надежное средство для лечения ожогов
Распространение борщевика
Борщевик Сосновского наиболее популярный сорняк в полях многих стран.
Страны, где наиболее распространен борщевик:
В этих областях, борщевик произрастает в лесах горных районов, субальпийских лугах.
Многие виды борщевика сегодня растут в дикой природе по районам Северной и Восточной Европы. К примеру, борщевик Сосновского может долгое время расти на одном месте. Часто встречается на улицах больших городов.
Борьба с ядовитым борщевиком
Как выглядит борщевик на разных этапах роста и развития
Обыкновенный и борщевик Сосновского развивается поэтапно, как и другие культуры.
Развитие идет по следующей схеме:
Борщевик всех сортов идентичен друг другу. Какой именно тип растения, определить сложно, поэтому всегда лучше допускать мысль, что это борщевик Сосновского. У него белые цветки, а у Сибирского — светло-зеленые.
Все виды борщевика между собой очень похожи, поэтому их непросто отличить
Растения, похожие на борщевик Сосновского
Борщевик опасен тем, что многие сорта внешне похожи друг на друга. Множеством двойников обладает борщевик Сосновского.
Двойниками этого вида могут быть:
Растения эти похожи, но имеют различия.
Вех ядовитый или Цикута
Похож на борщевик, но отличается от стандартных сортов.
Если есть сомнения, то куст лучше уничтожить.
Болиголов
Растения с таким названием являются двухлетними, и молодой болиголов определить несложно. Растет в основном на дорожных обочинах, в лесах, где отмечено повреждение почвы.
Как определить растение:
Болиголов опаснее, чем борщевик, т.к. его куст может причинить вред всеми своими частями.
Отрава проникает в кровь за короткое время.
Купырь лесной или морковник лесной
Виды этого кустарника насчитывают более 20 подвидов, которые распространяются в основном по странам бывшего Советского Союза.
Особенности внешних черт и применения:
Цветет этот куст не дольше 1 года.
Сныть
Растения этого сорта многолетние, растущие в евразийских частях страны.
Не так опасно, как борщевик, но требует осторожности в обращении.
Дудник лекарственный или дягиль лекарственный, или ангелика
Борщевик напоминает это растение, но путать их не следует. Существует поверье, что секреты лечебных трав людям открыл ангел. Из этого знания и получено такое название. Ангелика, обозначает Ангельская.
Особенности развития и применения:
Отвары этого растения целебны. Листья обладают питательными веществами.
Дудник лекарственный
Дудник лесной или дягиль лесной
Растение из семейства Зонтичных встречается на лесных полянах, болотах, лугах, опушках. Внешне, напоминает борщевик.
Следует внимательнее относиться к сбору трав, с осторожностью, а работы проводить в перчатках.
Дудник медвежий или дудка медвежья
Листья этого растения применяются для приготовления настоек и отваров.
Встречается в таких районах:
Все перечисленные травы, напоминают по виду борщевик и в этом их основная опасность, поэтому к их сбору необходимо подходить внимательно.
Применение
Борщевик популярен, как опасный кустарник, однако, многие фермеры научились использовать его составляющие с пользой. В ход идет листва, корни и стебли. Борщевик применяется в таких популярных областях, как медицине, кулинарии, применим в скотоводстве для клеймения.
В медицине
В современных лекарственных средствах используются вытяжки этого растения. Перерабатываются практически все известные сорта.
Для лекарств применяются:
К примеру, от ревматизма помогают примочки из листвы борщевика.
Хранить сырье можно в платяных мешочках или в пакетах из бумаги. Свойства будут сохраняться не больше 2 лет. После этого срока польза травы постепенно теряется.
Мешочки для хранения высушенного растения
В кулинарии
Борщевик в блюдах использовать можно, если правильно подобрать сорт.
Здесь стоит помнить, что для готовки берут листву и побеги, которые собраны до того, как борщевик зацвел.
Растение пригодно для таких блюд:
Борщевик дает возможность приготовить и десерты. Например, с успехом применяется в качестве начинки.
Из листьев готовят салат. Их отваривают 3-5 минут, нарезают, добавляют лук и отварной картофель. Все заправляют подсолнечным маслом.
Борщевик имеет свой вкус, который будет дополнен остальными компонентами.
Перед применением стоит точно убедиться в безопасности исходного продукта.
В других областях
Борщевик нашел применение в достаточно редких и неожиданных сферах жизни.
Сухие ветки не несут опасности для здоровья. Интересно, что сейчас планируются проекты по обработке яиц от сальмонеллы раствором из борщевика.
Борщевик — растение медонос
Заготовка сырья в домашних условиях
Заготовка и сборка сырья должны проводиться с предельной осторожностью.
Борщевик может поразить через тонкую одежду.
Растения часто заготавливаются на зиму. Борщевик в этом вопросе не является исключением. Растения поддаются переработке, но в случае с опасными культурами, обрабатывать стоит только допустимые участки.
Как заготавливать борщевик:
Вместо сушки на открытом воздухе, применяется автоматическая сушилка.
Борщевик, заготовленный подобным образом, как и аналогично засушенное сырье, будут высыхать при постоянной, настроенной температуре. Хранить следует в недоступном для детей и животных месте.
Борщевик совсем недавно стал современной чумой для садоводов, и его уничтожение становится важной целью при желании сохранить урожай. Его достаточно сложно истреблять, но сегодня найдено множество способов переработки растения, которые придут на пользу природе и здоровью.